魔芋是一种低热量、高纤维的食物，被结合国卫生组织笃定为十大保健食物之一。不仅能降血糖、降血压、减肥健好意思，还能润肠通便、排毒养颜，是一种神奇的植物，有“肠胃的清说念夫之称”。不仅滋味鲜好意思，口感宜东说念主平博棋牌，并且有减膏腴体的功效。

因为食用魔芋后有很强的饱腹感，也即是说它不错在一定进度上\"规定\"咱们的进食量，并且魔芋的热量也不高，还能促进排便，这使得它不错达到一定的减肥作用。

魔芋还不错作念成面条、豆腐、零食等多神色样，沸腾你不同的口味需求。

今天蓉儿共享的这说念泡椒魔芋，魔芋的口感爽滑，继承了调料的香气，与泡椒、蒜苗等配料一都炒制，既辣又香，开胃下饭，是一说念可口又健康的家常菜，忽视家有老东说念主的也不错适量的吃，对身体有克己。

食材明细：魔芋、泡椒、蒜苗、生姜、葱花、小米椒

/处置魔芋/

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1、魔芋1块，先清洗干净，然后切片再切条，然后装入盘中。

2、起锅烧水，水开倒入魔芋焯水，加一勺盐入一下底味。

3、大火煮开后陆续煮5分钟，然后捞出来沥干水分备用。

★厨房小贴士：

1. 魔芋要选极新的，颜料皎洁，无异味，名义无霉斑。极新的魔芋口感更好，养分也更高。

2. 魔芋要用沸水焯一下，皇冠网址去辞退义的粘液和异味，也不错让它更容易入味。

/准备配菜/

1、泡椒50克，放砧板上改刀切小极少，然后装入小碗里。

2、蒜苗2根，清洗干净后切小段。白色蒜梗子和叶子分开装。

3、再切点姜蒜小米椒，生姜去皮切丝，小葱切葱花，小米椒切圈圈。

/下锅炒/

1、起锅倒油，油热葱、姜、蒜小米椒、泡椒炒香。

2、接着倒入魔芋翻炒，大火爆炒3分钟，把魔芋充分的炒香。

3、调味加盐、鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉，翻炒均匀后再来上一把蒜苗，陆续翻炒1分钟就不错出锅了。

1、泡椒不错笔据个东说念主口味接受辣度和品牌，也不错用平正的泡椒。泡椒不错加多菜肴的香气和风范。

2、魔芋要大火快速翻炒，不要炒得过久，不然会失去爽滑的口感。

3、魔芋要放在阴冷透风的场所保存，不要放在阳光直射或高温湿气的场所。最佳在一周内食用杀青。

4、魔芋固然有许多克己，但也不宜过量食用。因为魔芋含有一定量的草酸和钙离子结合物，过多食用会影响钙的继承，导致缺钙。另外，魔芋也不相宜胃寒、胃溃疡、胃出血等消化说念疾病患者食用，因为魔芋会刺激胃酸分泌，加剧病情。

奋勉于于用最简便的食材，为您共享最可口的好菜和点心，我是蓉儿，每天为您共享一说念好意思食，学着这么吃，让您的胃更健康！宽饶点赞，和顺，转发和保藏，感谢您的撑握！咱们下期再会。